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COFFEE ROBOT JOURNAL
新メニューの舞台裏や店舗のストーリー、コーヒーカルチャーの断片を少しずつ綴っていきます。現場で感じた香りや熱量が少しでも伝わりますように。
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2026年2月1日(日)
古き町屋に宿る、革命的コーヒー体験──京都・福珈琲焙煎所の新たな挑戦
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2026年1月31日(土)
伝統の枠を超えて、京都の静寂に響く一杯の革命
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2026年1月30日(金)
伝統と革新が交差する京都の路地裏カフェ、「SÖT COFFEE」の挑戦状
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2026年1月29日(木)
伝統の焙煎が描く、新時代のコーヒー体験 — 旅の音の革新と静謐
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2026年1月28日(水)
古い慣習を飲み干せ、未来を味わう一杯——京都・Coffee Base KANONDOの革新的コーヒースタンド
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